• →
  • →

Двустенный бокал для сенсорной дегустации YEARN TOUR Triple Sensory

2450
р.
1400
р.
В прозрачном, темном и розовом цвете

Двустенный бокал для сенсорной дегустации YEARN TOUR Triple Sensory Официальный бокал чемпионата мира по завариванию кофе WCC Brussels 2026.

Инструмент для профессиональной и домашней дегустации, который делает восприятие вкуса интуитивно понятным: три цветных ободка направляют кофе на разные зоны языка, раскрывая сладость, кислотность и тело напитка в одном бокале.

Ключевые особенности:
  • Сенсорная навигация. Красный ободок - сладость, жёлтый - кислотность, коричневый - тело.
  • Концентрация аромата. Округлый корпус и зауженный край удерживают аромат внутри.
  • Термоизоляция. Двустенная конструкция сохраняет температуру и защищает ладонь.

Почему стоит выбрать этот бокал:

Сенсорная навигация без обучения. Трёхободочная конструкция направляет поток кофе на нужные зоны вкусовых рецепторов - вы сразу чувствуете сладость, кислотность или тело, не прибегая к сложным методикам.
Максимальная концентрация аромата. Округлый корпус собирает аромат в едином объёме, а зауженная кромка удерживает его внутри - аромат не рассеивается при наливе и раскрывается ярче.
Стабильная температура напитка. Двустенная конструкция снижает теплопотерю и защищает ладонь от нагрева. Бокал одинаково удобен для горячих (хафф‑брю) и холодных (колд‑брю) методов заваривания.

Три ободка - три профиля вкуса:

Красный ободок - сладость
Направляет поток на зону рецепторов, отвечающих за сладость. Вкус раскрывается мягким и сбалансированным, без резких нот.
Жёлтый ободок - кислотность
Подает кофе на зону восприятия кислотности. Яркие фруктовые и цитрусовые ноты выходят на первый план, аромат улавливается быстрее.
Коричневый ободок - тело (body)
Усиливает восприятие плотности и текстуры. Напиток ощущается насыщенным, обволакивающим, с выраженной полнотой вкуса.

Для кого подойдёт:

Каппинг‑команды и обжарщики. Для комплексной оценки аромата, кислотности, тела и сладости в рамках одной дегустации.
Бариста и тренеры. Для наглядной демонстрации влияния зоны дегустации на восприятие вкуса - отличный инструмент для обучения и мастер‑классов.
Домашние энтузиасты. Для осознанного изучения вкусового профиля спешелти‑кофе и экспериментов с разными сортами и методами заваривания.

Ключевые преимущества в деталях:

Продуманная эргономика. Зауженный край не только удерживает аромат, но и обеспечивает аккуратный налив без брызг.
Универсальность. Подходит для разных методов заваривания и типов напитков - от эспрессо до альтернативных способов.
Премиальное исполнение. Двустенное стекло обеспечивает не только функциональность, но и эстетическую привлекательность - бокал выглядит стильно и современно

Важное примечание
Размеры изделия измерены вручную - возможны незначительные отклонения. Рекомендуется ручная мойка для сохранения прозрачности и долговечности стекла.

Смотреть товары этого раздела